Receptdags!

Idag lagade jag en lyckad middag, så därför lägger jag upp receptet (eller ja, ungefärliga måtten) här.

Kyckling
1 burk kokosmjölk
3 vitlöksklyftor
salt
peppar
chili
paprika
cayenne
gurkmeja
ett gäng lagerblad
broccoli
blomkål
smör
olja

1. Bryn kycklingen (jag hade kycklingklubbor) i smör/olja och krydda med salt och peppar.
2. Lägg en klick smör i en stor gryta och låt smöret smälta.
3. Häll i en burk kokosmjölk, lagerblad, vitlök och övriga kryddor. Koka upp.
4. Lägg i de lätt brynta kycklingklubborna i grytan och sänk värmen. Låt småputtra i nån timme.
5. Woka broccoli och blomkål i smör och olja. Salta.
6. Servera kycklingen och grönsakerna och slå över såsen.

GOTT!!